پودر خون دام و فرآیند تولید آن

پودر خون دام به محصولی گفته می‌شود که از خون حیوانات به دست می‌آید و به صورت پودر شده است. این پودر اغلب به عنوان یک منبع پروتئین در تولید خوراک دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پودر از خون حیواناتی مانند گاو، گوسفند، مرغ، ماهی و سایر حیوانات به دست می‌آید. پودر خون حاوی اسیدهای آمینه، پپتیدها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند به عنوان یک منبع غذایی مفید برای دام‌ها و طیور مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه توضیحات لازم درباره تولید این پودر ارزشمند در آراد بویلر خواهیم داد، همراه ما باشید.

پودر خون دام چگونه تولید میشود؟

پودر خون دام یک ماده پروتئینی است که از خون دام‌ها به دست می‌آید و به عنوان یک منبع پروتئین برای تولید خوراک دام، طیور و آبزیان استفاده می‌شود. فرآیند تولید پودر خون دام در چند مرحله انجام می‌شود.

 در ابتدا، خون دام از حیوانات کشتار شده جمع‌آوری می‌شود و سپس به یک محفظه برای جمع‌آوری و جداسازی پلاسما از خون ارسال می‌شود. پلاسما شامل آب، املاح و پروتئین‌های محلول در آن است که در ادامه فرآیند با استفاده از فرایندهای دیگر به دست می‌آید.

در مرحله بعدی، پلاسما به یک محفظه حرارتی انتقال داده می‌شود و در آن با استفاده از یک روش خاص به نام “خشک‌کردن”، آب موجود در آن تبخیر می‌شود. در این مرحله، پلاسما تبدیل به یک ماده خشک و پودری شده و به عنوان پودر خون دام در نظر گرفته می‌شود.

در نهایت، پودر خون دام به یک واحد تولید خوراک دام، طیور و آبزیان فرستاده می‌شود که آن را با سایر مواد غذایی مخلوط کرده و به عنوان خوراک دام استفاده می‌کند.

مزایای پودر خون دام

از جمله مزایای استفاده از پودر خون دام در تولید خوراک حیوانات، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: افزایش میزان پروتئین در خوراک حیوانات:

پودر خون دام یک منبع پروتئین بسیار غنی است که با استفاده از آن می‌توان میزان پروتئین در خوراک حیوانات را افزایش داد.

بهبود کیفیت خوراک حیوانات: پودر خون دام شامل اسیدهای آمینه مختلفی است که برای رشد و توسعه حیوانات بسیار مهم هستند و می‌تواند بهبود کیفیت خوراک حیوانات را به دنبال داشته باشد.

کاهش هدر رفت پروتئین: استفاده از پودر خون دام به عنوان یک منبع پروتئین در خوراک حیوانات، باعث کاهش هدررفت پروتئین و افزایش بهره‌وری در تغذیه حیوانات می‌شود.

در نهایت، لازم به ذکر است که تولید پودر خون دام برای کنترل کیفیت و بهداشت حیوانات، به طور دقیق و با رعایت استانداردهای مربوطه صورت می‌گیرد.

نحوه تولید پودر دام

برای تولید پودر خون دام، ابتدا خون دام از مراکز تولید گوشت و شیر جمع آوری می‌شود. سپس به محل‌های پردازش خون انتقال داده می‌شود. در این محل‌ها، خون دام ابتدا به وسیله‌ی یک سیستم فیلتراسیون، از ذرات خارجی مانند اجزای بزرگ، شن و ماسه و غیره تصفیه می‌شود.

سپس، خون در مخازنی جمع‌آوری شده و با استفاده از یک فرایند شیمیایی به صورت مایع قرار می‌گیرد. در این مرحله، با افزودن موادی مانند سدیم کربنات به خون، pH آن را از حدود ۷ به مقداری بالاتر، معمولا ۹ تا ۹.۵ افزایش می‌دهند.

این کار به منظور کنترل فعالیت آنزیم‌های پروتئازی در خون است و همچنین جلوگیری از فرآیند تخمیر آن. در مرحله بعد، با استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن، خون به صورت مایع خشک شده و پودر خون تولید می‌شود. برای کاهش رطوبت پودر خون، از یک فرایند خشک کردن با حرارت استفاده می‌شود که شامل دو مرحله خشک کردن اولیه و خشک کردن نهایی است.

در این مرحله، پودر خون به دمای بالایی (حدود ۷۵-۸۰ درجه سلسیوس) خشک می‌شود. در پایان، پودر خون به طور کامل بسته‌بندی شده و جهت استفاده در صنایع تولید خوراک حیوانات، انبار می‌شود.

برای راه اندازی خط تولید پودر دام چه فرآیندی باید انجام شود

راه اندازی یک خط تولید پودر دام ممکن است به دلیل پیچیدگی فرآیند و نیاز به تجهیزات و تخصص مربوط به این صنعت، چالش‌هایی داشته باشد. در ادامه چند مورد از مواردی که برای راه اندازی خط تولید پودر دام باید انجام داد، ذکر شده است:

• بررسی بازار و تقاضای محصول: قبل از هر اقدامی، باید بازار و تقاضای محصول را به دقت بررسی کرد و از میزان تقاضا و میزان رقابت با دیگر تولیدکنندگان مطلع شد.
• تعیین محل و مساحت: باید محل مناسب برای نصب و راه‌اندازی خط تولید پودر دام با در نظر گرفتن نیاز به فضای کافی برای تجهیزات، ایمنی و استفاده از انرژی الکتریکی و غیره تعیین شود.
• تهیه تجهیزات: برای تولید پودر دام نیاز به تجهیزاتی مانند دستگاه‌های شستشو، خشک‌کن، میلر و غیره دارید که باید تهیه و نصب شوند. برای انتخاب تجهیزات بهتر است با تولیدکنندگان معتبر و قابل اعتماد تماس گرفته شود.
• انتخاب کارگران و پرسنل: برای راه‌اندازی خط تولید پودر دام به تعداد کافی از کارگران ماهر و مجرب و پرسنل برای مدیریت، کنترل کیفیت، حسابداری و غیره نیاز است.
• بررسی مجوزها و مقررات: برای راه‌اندازی خط تولید پودر دام نیاز به مجوزهای مختلف از سازمان‌های مربوطه و رعایت مقررات بهداشتی و ایمنی دارید.
• بررسی فرآیند تولید: قبل از راه‌اندازی خط تولید پودر دام، باید فرآیند تولید به دقت بررسی شود و بهینه‌سازی شود. این کار شامل بررسی و تعیین فرآیند شستشو، خشک‌کنی، آسیاب و بسته‌بندی می‌شود.
• بررسی قیمت تمام شده محصول: برای تعیین قیمت تمام شده محصول، باید هزینه‌های مربوط به تجهیزات، مصرف انرژی، حمل و نقل، مواد اولیه و دستمزد کارگران و پرسنل را محاسبه کرد.
• تولید نمونه آزمایشی: قبل از راه‌اندازی خط تولید پودر دام، بهتر است یک نمونه آزمایشی تولید شود و مشتریان و رقبا را به آن معرفی کرد تا نظرات و بازخوردهای آنها را دریافت کنید.
• بازاریابی و فروش: پس از راه‌اندازی خط تولید پودر دام، باید به بازاریابی و فروش محصول پرداخته شود. بهتر است برای بازاریابی و فروش محصول از روش‌های مختلفی مانند تبلیغات، نمایشگاه‌ها و وب سایت‌ها استفاده کنید.

در کل، راه‌اندازی یک خط تولید پودر دام نیاز به بررسی دقیق بازار، تهیه تجهیزات و ماشین‌آلات مناسب، پرسنل مجرب و متخصص، رعایت مقررات بهداشتی و ایمنی، بهینه‌سازی فرآیند تولید و بازاریابی و فروش محصول دارد.

نتیجه

پودر خون دام به عنوان یک منبع پروتئین بسیار مهم در تولید خوراک دام، طیور و آبزیان مورد استفاده قرار می‌گیرد. به دلیل اینکه پروتئین در خوراک حیوانات از اهمیت بالایی برخوردار است، استفاده از پودر خون دام به عنوان یک منبع پروتئین غنی، به صورت گسترده در صنایع تولید خوراک حیوانات به کار می‌رود.